МБОУ "Ильинская СОШ"
662255, Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, с. Ильинка, ул. Главная, 44
  • Столовая

    Организация питания в школе осуществляется самостоятельно, на полуфабрикатах.   Санитарное состояние производственных и складских помещений соответствуют требованиям, предъявляемым к их содержанию.

    Для этого имеются следующие условия: обеденный зал на 55 посадочных мест, отдельное помещение для мытья и обработки посуды, для приготовления блюд и помещение для хранения продуктов питания.

    Примерное комплексное меню составляется на 10 дня, согласовывается с директором школы, утверждается в Роспотребнадзоре. Меню разнообразное: мясные, рыбные, крупяные блюда, блюда из овощей (салаты, винегреты, овощи тушеные). Овощи, фрукты присутствуют в достаточном количестве и только по сезону. Хлебобулочные изделия всегда свежие.  Проводится витаминизация третьих блюд. Для восполнения дефицита йода используется только йодированная соль.

    Все учащиеся с 1 по 4 класс получают бесплатное одноразовое горячее питание — завтрак.

    Обучающиеся из малообеспеченных семей также получают бесплатное питание, наодящиеся на подвозе, СОН, дети с ОВЗ – двухразовое.

    Все работники пищеблока имеют специальное образование. При транспортировке, хранении и обработке продуктов питания соблюдаются санитарно-гигиенические требования. Приготовление блюд производится согласно технологическим картам, которые имеются в наличие на пищеблоке. Ежедневно бракеражной комиссией проводится снятие пробы приготовленных блюд.

    Пищеблок укомплектован холодильным оборудованием, разделочными столами, столовой мебелью, стеллажами для посуды, моечными ваннами, имеется четырехкамфорочная печь, электросковорода, шкафы для одежды, письменный стол, стул, в достатке посуда, столовые приборы.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    Укажите площадь столовой
    Обеденный зал
    Укажите площадь обеденного зала
    Посадочных мест
    55

    Оснащение столовой

    Укажите краткое описание помещения

    Плита для приготовления пищи
    1
    Холодильники, морозилка
    6
    Обеденные столы
    12

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    11:50после 3-го урока
    1234567891011
    12:40после 5-го урока
    СОП ОВЗ подвозные
    Суббота

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie